天然色素

一、 产品信息:

 

品名

番茄红素

产品来源

以番茄为原料,经提取,浓缩等工序而成

理化性质

1.粉体:黄红色水溶性粉末。

2.乳液:暗红色液体,易溶于水。

3.微粒:紫红色微粒产品,易溶于水。

执行标准

企业标准

储存方式/保质期

密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月

 

二、 产品类型:


番茄红素制剂型产品:

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三、 产品特点及应用领域:


产品呈现暗红色的粉体或乳液:

具有纯度高、稳定性好、水溶性好等特点。

可应用于乳制品、糖果、饮料、果冻、烘焙、调味料等领域。在食品行业中应用可参照GB2760使用范围。

保健食品领域番茄红素的产品形式主要集中于软胶囊、固体饮料、压片糖果等。